1.食材:白砂糖200克,水700毫升。
2.首先将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖。
3.边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右。
4.用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾。
5.待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。
6.搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可熬好。