1.肉馅、酸菜、饺子皮、蚝油、酱油、鸡精、姜末。
2.酸菜一颗。切细挤干水。下锅炒干水。
3.加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。炒好的酸菜。
4.肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱油,一点点盐拌匀。
5.加入炒好的酸菜拌匀。拌好的肉馅。
6.饺子皮。包好的饺子。入锅煮熟就可以享用啦。