1.用料:雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g、冰糖5粒、纯净水1500ml。
2.雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。
3.加纯净水浸泡12个小时。
4.将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。
5.浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。
6.养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。
7.选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。
8.雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。