1.食材:面粉150g,胡萝卜汁70g,盐2g。
2.胡萝卜削皮切小块,放入搅拌机加水榨汁,过筛胡萝卜汁。
3.菠菜去根切碎,放入搅拌机加水榨汁,过筛菠菜汁。
4.面粉150克,盐2克,胡萝卜汁70克,搓揉成面团。
5.擀平面团,压面机压制面皮5-6遍。
6.面皮切成两块,撒上面粉。
7.换上切面刀,放入面皮切成面条。