1.食材:紫薯适量、炼乳适量、淀粉适量。
2.准备适量的紫薯,切块,上锅蒸熟;
3.把蒸熟的紫薯放入盆中,粘成泥状,加入适量的炼乳,团成小圆球;
4.适量的淀粉放入盆中,放入开水,活成面团;
5.干成面皮,把紫薯球包起来;
6.放入煮开的水中,煮5分钟,闷10分钟,取出即可。