1.番石榴一年可多次开花、多次结果,按花量多少分为正造花和翻花(反造花)两种。在海南就同一果园而言,却是周年有果,且8月后以翻花为多,挂果时往往处于秋冬季节,此时气候多变、冷热无常,加上又有台风,对番石榴生产十分不利。
2.番石榴,拉丁文名:Psidium guajava Linn.桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,不规则裂开;白色;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。