1.油菜
油菜是生活中常见的蔬菜,别名青菜、小白菜,属于喜冷凉、抗寒力较强的作物,种子可在4-6℃的低温中发芽,怕高温,所以春季的温度适宜它的生长。
2.春大葱
南方地区主要是小葱,而北方主要是大葱,它在我国的种植历史悠久,适应力强,品种较多,可一年四季种植。而春大葱一般在3月育苗,春季不割,待小麦采收后开始定植,直至霜降在收获,集中上市。
3.水稻
水稻是我国常见的粮食作物之一,多在南方雨水丰沛地区种植。水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,幼苗发芽最低温度10-12℃,最适温度28-32℃。
4.小麦
春季种植的小麦属春小麦,种子在7-15℃左右能发芽;春小麦的抗旱能力极强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,一般是春播秋收。
5.玉米
玉米属喜温植物,适合在春季种植,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。