1.柿子树冬天能剪枝。柿子树冬季整形修剪在秋季落叶后半个月(11月下旬)到春季发芽前半个月之间进行。根据不同的栽植密度,选用合适的树形。稀植的大树采用主干疏层形整枝,采用小冠疏层形整枝。
2.成年盛果期树的修剪主要任务是培养结果枝组。对健壮发育枝,以促生分枝培养枝组,防止结果部位外移,改善通风透光条件。
3.在修剪时应疏缩结合,培养新枝,做到及时小更新, 维持树势,延长盛果期年限。其修剪方法:一是调整骨干枝的角度,均衡树势;对过多的大枝应逐年疏除,促使内膛小枝生长健壮,开花结果,提升品质,增加收益。