蘑菇怎么做才好吃 蘑菇怎么炒好吃又简单

蘑菇怎么做才好吃 蘑菇怎么炒好吃又简单

1.食材:蘑菇适量,花椒适量,油适量,干红辣椒适量,生抽适量,盐适量,葱适量。

2.选择新鲜的蘑菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。

3.再一片一片地撒成小条状,这样方便食用,也可以更好的入味。

4.准备好花椒粒,干红辣椒剪成段,小葱切成葱花。

5.锅中倒入适量的油,加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味。

6.倒入蘑菇,调入适量的盐、生抽和葱花,大火翻炒均匀。

7.大火翻炒到蘑菇出的水全部沸腾,即可出锅装盘,做起来简单而又好吃的蘑菇就做好了。

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