海蟹怎么蒸好吃 蒸海蟹的做法

海蟹怎么蒸好吃 蒸海蟹的做法

1.材料:海蟹8只、醋适量、姜适量、黄酒适量、白糖适量。

2.将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。

3.蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。

4.大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火。

5.螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食即可。

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