1.食材:大黄米300克,红枣适量,白砂糖适量,糯米100克。
2.大黄米提前浸泡几天,直到用手指可以抿烂。
3.糯米浸泡2个小时,捞出备用。
4.大黄米、糯米放稍大的盆里,拌均匀。
5.加入可以没过米类的清水,隔水上锅蒸30分钟。
6.红枣提前浸泡洗净。
7.取出大黄米,红枣放上面。
8.撒适量的白砂糖,,继续回锅蒸。
9.直到所有的食材全部熟烂即可。