1.食材:红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。
2.将红菜苔600g洗净切好备用;
3.在锅中放入4g色拉油;
4.加入大蒜6g爆香;
5.将切好的红菜苔倒入锅中;
6.迅速翻炒一会;
7.加入3g豌豆酱,迅速翻炒6秒钟;
8.加入3g食盐;加入5g香醋;
9.起锅,香脆可口又开胃的红菜苔就做好了。