1.主料:南豆腐300g、白蘑菇100g、小油菜100g。
2.辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、鸡蛋3个、西红柿6个、南豆腐。
3.西红柿去皮,切块。
4.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
5.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
6.水开之后,放南豆腐。
7.放小油菜。关火。
8.最后淋上香油。
9.小贴士:青菜不要煮太长时间。