1.主料:莴笋1根。
2.辅料:橄榄油适量、食盐适量、蒜适量。
3.青莴笋头去皮切薄片。
4.蒜切末。
5.热锅里倒入适量橄榄油。
6.放入蒜末煸香。
7.放入莴笋片大火煸炒。
8.加入适量盐翻炒至莴笋片变软即可。