芋头泥的做法 芋头泥的做法是什么

1．原料：荔浦芋头、牛奶、黄油、白糖、桂花糖。

2．在菜市场买了半个荔浦芋头，让老板帮处理干净，回家再打去表面氧化的部分即可。

3．切成薄片上蒸锅蒸熟。

4．加入黄油，白糖，适量牛奶乘着热把它拌均匀。

5．加入适量的糖桂花，用手揉成光滑的面团子。

6．揉成细腻的团子即可放入冰箱冷藏备用，喜欢更细腻的口感，建议用平底锅，加入牛奶炒致软烂即可。