1．备齐所需材料。花贝300g、葱3根、姜适量、蒜适量。
2．花贝洗净材料切。
3．锅放油蒜姜爆炒出味。
4．放入花贝爆炒。
5．爆炒至花贝全开。如没水可加入少量水。
6．放盐葱继续翻炒。
7．炒好出锅。
