1.酎,是汉语词汇,汉语拼音为zhòu。酎是形声字,酉为形,肘省月为声。酎指经过两次或多次复酿的重酿酒。如:酎之言醇也,谓重酿之酒也。——郑玄注。
2.【酎金】zhòujīn〈名〉汉代诸侯在宗庙祭祀时献给皇帝的助祭金,《史记·绛候周勃世家》:“坐酎金不善,元鼎五年,有罪国除。”