1.大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。
2.把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。
3.把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水,然后把切好的菜放到锅里,往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
4.盖好电饭锅,按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀。
5.盛出,撒上一些香葱末点缀就可以开动。