1.食材:油麦菜2棵、食用油适量、辣椒适量、蒜子适量、食用盐适量。
2.油麦菜切掉根部,洗净切成三段。
3.辣椒切成段,蒜切碎备用,锅里倒入油锅中爆香。
4.将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒几下,加调料,煮熟盛出即可。