1.把田七洗净择成小段,蒜切末。
2.锅中加水,放少许盐、油。
3.水开后放入田七马上关火,捞出沥干备用。
4.沥干的田七放菜盘中,放盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
5.搅拌均匀就可以吃啦。