1.备具
玻璃杯或盖碗一个,恩施玉露5g,水盂,茶荷。
2.赏茶
将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。
3.温具
将少量85℃热水倒入玻璃杯中,顺时针旋转,杯壁充分浸润后,将水倒掉。
4.投茶
采用下投法,现将茶叶投入玻璃杯中(一般茶水比例1:50)
5.注水
再次向杯中注水(回旋注水法),大约七分满。
6.出汤
静置3~5钟后,即可品饮。饮用至1/3处时即可续水。