牛肉粒小米饭 牛肉粒小米饭的做法

1．主料：小米600克,牛肉(生)150克,油菜心35克,盐4克。

2．将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，牛肉切成小颗粒，放入盘中，备用。

3．铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，牛肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。