1.准备用料。杏鲍菇、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、海苔、火腿、色拉油、咖喱、水。
2.杏鲍菇、土豆、胡萝卜、洋葱都切成小丁。
3.锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味
4.加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒
5.添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟。
6.关火,加入黄金咖喱块。
7.待咖喱块完全融化后,开小火继续煮。
8.汤汁收浓关火即可。