椒香海蛎饼怎么做 椒香海蛎饼的做法

1．食材：海蛎300g、青蒜苗100g、鸡蛋2个、食盐3g、地瓜粉35g、蒜蓉辣酱15g、椒盐5g、食用油5g。

2．海蛎清洗干净，沥干。

3．青蒜苗清洗干净，去根切碎。

4．鸡蛋打散，加入海蛎和食盐，搅拌均匀。

5．加入青蒜苗和地瓜粉，搅拌均匀。

6．加入椒盐，搅拌均匀。

7．锅内刷上食用油，加热，放入饼胚，煎至两面金黄。

8．盛出，挤上蒜蓉辣酱。