玫瑰花蒸饺怎么做 玫瑰花蒸饺的做法

玫瑰花蒸饺怎么做 玫瑰花蒸饺的做法

1.主料:猪肉300克、面粉350克、紫薯90克。

2.辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、老抽适量、胡萝卜适量。

3.紫薯泥加小麦粉和成面团静置一会儿。

4.猪肉加盐、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、油搅拌上劲。

5.添加胡萝卜碎搅拌均匀。

6.加葱碎、芝麻油搅拌均匀成蒸饺馅。

7.静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆,4片一组排好,添加馅料。

8.馅料左右侧叠上。

9.从一头卷起。

10.卷好竖放,成玫瑰花蒸饺坯。

11.蒸饺坯放入蒸锅,蒸熟即可。

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