1.用料:方便面2包、老干妈2勺、黄瓜1根、花生米适量、香菜1把、小米辣3个、酱汁1碗。
2.方便面热水下锅煮熟捞出,过凉水后捞出沥干水份放入盆里备用。
3.小米辣,蒜蓉,香葱,辣椒粉混合,淋上热油,加入生抽2勺,酱油1勺,蚝油1勺,醋1勺拌匀。
4.方便面上放入黄瓜丝,香菜,花生米,再来老干妈2勺。
5.拌匀即可!