家常年糕怎么做好吃 家常年糕如何做好吃

家常年糕怎么做好吃 家常年糕如何做好吃

1.年糕:适量鸡蛋:2-3个生抽:适量火腿肠:2根青菜:3-4棵老抽:适量油:适量。

2.火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用

3.锅里入油,鸡蛋炒出备用,留底油,入火腿肠片、青菜翻炒一下,入年糕翻炒一下,生抽调味,老抽上色,入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

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