爽口脆萝卜怎么做 爽口脆萝卜的做法步骤

爽口脆萝卜怎么做 爽口脆萝卜的做法步骤

1.白萝卜2根,大蒜5瓣,辣椒2个,咸话梅5颗,辅料,盐1汤匙,糖2匙,

2.醋适量。

3.需要用到的刀具和容器用开水烫一下。

4.萝卜切成细条,加一汤匙盐,端起锅上下颠至盐均匀。

5.静置一会儿至萝卜出一些水。

6.辣椒切小段,大蒜去皮切片,加入萝卜中,加2匙白糖,加入话梅,抖匀。

7.连汤汁一起装入开水烫过的瓶子里,最后用醋封瓶。第二天就可以吃了。

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