1.煮粥吃:竹香米特别适合用来煮粥喝,再用它煮粥的时候可以准备50克竹香米和50克白糯米把它们分别用清水淘洗干净,白糯米要提前用清水浸泡两小时,再与淘洗干净的竹香米一起入锅加清水煮开,然后用小火慢慢煮,在煮的过程中能闻到浓郁的米香,煮好以后取出就能吃。
2.蒸饭吃:竹香米还能用来蒸饭吃,在用它蒸饭时候可以搭配适量的荞麦米和糙米以及糯米,把准备好的各种米类食材分别用清水淘,洗干净以后直接放在电饭煲中,加入适量清水,接通电源让电饭煲工作,等它停止工作后,锅中的杂粮饭就能蒸好,取出以后搭配自己喜欢的菜品就能直接吃。