1.养血补血,补中益气
芋头可以滋补身体,牛肉可以补气养血,两者同时吃可以增强养血补血,补中益气功效,在一定程度上对体质较差的人有补益效果,继而增强人体免疫力,对病后恢复有很好的帮助作用。
2.调理脾胃,增加食欲
芋头营养丰富,还具有健脾养胃的功效,牛肉可以健脾益肾,两者可共同调理脾胃,而且通过烹饪加工,味道也会更加鲜美,能够帮助脾胃虚弱、食欲不振的人增加食欲。
3.促进排便,缓解便秘
芋头含有丰富的膳食纤维,能够润肠通便,促进肠道蠕动,预防或是缓解便秘。