芋头跟什么做粥最好 芋头做粥的最佳搭配

1．食材：芋头200克、紫米20克、糯米20克、红枣10颗、葡萄干15粒、枸杞25粒。

2．将糯米和紫米清洗干净，泡水过夜。

3．芋头去皮切成丁备用。

4．砂锅里放入泡过水的糯米和紫米，连同泡米水一起倒入。

5．加入适量的水煮沸，关火焖10分钟。

6．红枣去核切碎。

7．倒入粥里煮沸后，转小火焖煮10分钟。

8．再把切好的芋头放入粥里焖煮10分钟。

9．煮至汤汁黏稠。

10．倒入清洗干净的枸杞和葡萄干，焖2分钟即可食用。