1.主料:鸡蛋3颗,芦笋10根,盐适量。
2.鸡蛋三颗,打散。
3.将芦笋切成小碎丁
4.将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均。
5.将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均,放适量盐。
6.平底锅中放少许油,将鸡蛋液均匀倒入锅中,小火煎。
7.一面煎熟后用铲子将鸡蛋饼翻过来,继续煎另一面,翻的过程中要小心,不要把鸡蛋饼铲散了。
8.香喷喷的鸡蛋芦笋早餐饼出锅了。