生板栗怎么煮好吃 生炒板栗的做法

生板栗怎么煮好吃 生炒板栗的做法

1.材料:板栗500g,油一点,盐微量,糖。

2.把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。

3.倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。

4.等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。

5.锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来即可。

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