洋葱木耳炒土鸡蛋的做法 怎么做洋葱木耳炒土鸡蛋

1．主料：半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。

2．配料：适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。

3．木耳4-5朵，提前泡发，去根去杂志洗净。

4．五花肉切片，洋葱切丝。

5．鸡蛋打散加适量盐，锅内放油，先将鸡蛋炒熟后盛出。

6．锅内余上的油，小火将五化花肉煎至两面焦黄。

7．放和洋葱，转中火略炒。

8．加入木耳，适量盐，生抽，糖，炒至洋葱软。

9．出锅前点一些老醋即可。