上汤娃娃菜怎么做好吃又简单 上汤娃娃菜怎么做好吃

1．原料:娃娃菜1棵,小葱1棵,蒜3瓣,枸杞。

2．娃娃菜一棵掰开洗净。

3．蒜切小块，葱切段。

4．娃娃菜每片叶子切条，这样方便吃。

5．娃娃菜开水下锅，煮软。煮的时候不要搅拌，保持娃娃菜整齐。

6．娃娃菜煮软捞出来，并盛出半碗煮菜的水。准备好鸡粉和淀粉水。淀粉放两勺，加4勺水搅拌均匀。

7．锅里放少许油，为了清淡，油一定要少。葱蒜倒进去小火翻炒出香味。

8．倒入半碗煮娃娃菜的水，少许盐，半勺鸡粉，两滴生抽，然后煮开。

9．放入娃娃菜煮开。

10．倒入调好的水淀粉。

11．放入洗净的枸杞。

12．中火煮开，把娃娃菜摆整齐。煮开后不用收汁，淋上少许香油，关火出锅。