辣椒酱的花生怎么做脆 辣椒酱里面花生要怎么做才脆

辣椒酱的花生炒熟就很脆了，方法如下。

1．红椒切碎。

2．豆豉切碎。

3．花生米用油炸熟，可以适量捣碎。

4．准备辣椒面，芝麻和花椒粉。

5．红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。

6．锅中放油， 加豆豉炒出香味。

7．加花生。

8．加姜蓉。

9．加红椒。

10．加甜面酱。

11．加冰糖。

12．加清水，中火熬制。

13．倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠。

14．撒芝麻。

15．待凉后撒花椒粉。