山药怎么做汤好喝 山药怎么做汤才好喝

1．准备用料。腱子肉、山药、纯净水、葱、食用油、姜、生抽、食盐、花椒、鸡精、葱叶、八角。

2．腱子肉切厚片。

3．冷水下锅焯水，煮开锅即可。

4．放电压力锅内，放纯净水，选牛羊肉档。

5．山药去皮洗净切块。

6．冷水下锅，煮开锅。

7．冷水清洗，山药放锅里，放葱段。

8．煮好的腱子肉，取肉及肉汤，放山药里。

9．放食盐，放姜片花椒八角，放生抽，放小许荤油。

10．中小火煮20分钟即可。