1.主料:大飞蟹3只。
2.辅料:蒜末适量、姜末少许、酱油适量、陈醋少许。
3.活飞蟹加盐浸泡20分钟。
4.控干水分。
5.水开放入锅中蒸10分钟左右。
6.蒸熟了出锅。
7.姜蒜分别切末。
8.加入少许酱油,陈醋。
9.装入盆中,蘸着调料食用。