1.杏仁粉80克,牛奶260ml,水110ml,冰糖两颗,薄荷两片。
2.准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。
3.水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。
4.一定要不停的搅拌。煮至完全沸腾,关火。
5.将剩下100ml牛奶倒入,搅拌均匀、放置温凉。
6.倒入小玻璃杯容器。
7.盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一个小时即可。