做山楂棒棒糖需要哪些食材 做山楂棒棒糖需要什么食材

1．做山楂棒棒糖需要准备的食材有：山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。

2．锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。

3．开大火煮至冒泡。

4．接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。

5．开中火搅拌至粘稠，像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。

6．最后在出锅前挤入柠檬汁，来中和一下棒棒糖的甜味。

7．铺到模具中。

8．放在常温静置4个小时左右，等糖浆凝固就好啦。