海鲜怎么腌制最好吃 海鲜如何腌制最好吃

1．食材：混杂海鲜（有鱿鱼，虾仁，人造蟹柳等）辣椒酱，姜片，柠檬，白糖，盐各适量。

2．煮锅烧开水将海鲜放入烫几分钟。

3．将烫过的海鲜捞起沥干水分摊凉。

4．然后放入干净的玻璃瓶里。

5．柠檬榨汁加入适量的矿泉水，辣椒酱，盐白糖调好味道。

6．姜切片放入装有海鲜的瓶子里倒入调好的酸甜汁。

7．用保鲜膜盖好瓶子口。

8．盖上盖子放入冰箱两天即可享用。