丝瓜炖虾怎么做好吃 如何做出好吃的丝瓜煮小河虾

1．食材：丝瓜500克，河虾200克，盐1勺，玉米油2勺，葱2根，姜2片，蒜瓣4个，料酒2勺，排骨汤半碗。

2．河虾剪去虾须虾脚，丝瓜准备好。

3．热油锅，放入葱姜蒜炒出香味。

4．加入虾翻炒。

5．炒至变色，加入料酒。

6．加入半碗排骨汤，再加半碗清水，加盖煮4--5分钟。

7．丝瓜去皮。洗净，切条。

8．加入丝瓜。

9．煮至丝瓜软，加盐调味，即可出锅。