黑木耳怎么泡 黑木耳功效介绍

1．首先泡发的木耳中加入淀粉，轻轻搓洗木耳，最后再多清洗几遍加水泡软就可以了。

2．黑木耳性平，味甘，具有滋养脾胃、益气强身、舒筋活络、补血止血之功效。

3．现代研究表明，黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质，能帮助消除体内毒素，故有健身、美容、乌发等作用。

4．黑木耳还可增强人体免疫功能，并具有抗氧自由基和抗衰老的作用。

5．黑木耳能防治心脏病，能防治痔疮和便秘。

6．黑木耳所含酸性异多糖具有抗癌作用，对宫颈癌有明显的疗效。

7．黑木耳所含腺嘌呤核苷能阻止血栓形成，防止动脉粥样硬化。

8．黑木耳所含发酵素和植物碱等有化解和排除结石 （如胆结石、尿道结石）的作用。