1.葡萄 20斤、冰糖 1500克、盐 适量。
2.把20斤葡萄放盐水里,盐水要没过葡萄,浸泡半小时。
3.耐心等待30分钟后,把葡萄捞出,用清水冲洗下,晾干水分。
4.然后把晾干的葡萄和适量的冰糖放入准备好的瓶中,盖上盖子,密封好,放2个月。
5.等到2个月之后,开盖倒出,用细纱布过滤,去掉杂质。过滤之后即可倒入杯中,这样葡萄酒就做好了。