1.食材:开水一杯,55度水三分之一杯,蜂蜜一勺,酸梅粉3勺。
2.将杯子用开水烫洗,杯子内部留一部分水残留。
3.将3勺酸梅粉倒入杯子内,盖上盖发酵。
4.发酵3分钟后打开盖将蜂蜜沿杯沿倒入。
5.再盖上杯盖等5分钟。
6.先倒入55度水到杯子三分之一处。
7.等2分钟再倒入热水倒满即可。
8.等酸梅汤凉了即可喝了。