1.口味:蜜薯比红薯口味更为软糯。
2.生产量:蜜薯每年栽种两个季节,红薯每年栽种一季。
3.土质:蜜薯通常种在沙性土质里,而红薯基本上各类土质都能种。
4.种植区:鉴于蜜薯对气侯和土质的必要条件稍高于红薯,为此栽种地区并没有红薯的广,红薯中国各省基本上都能种。