1.主料:鸡半只、葱2克、香叶3片、料酒半茶勺。
2.辅料:枸杞适量、姜1克、八角1个、食盐2茶勺。
3.锅内水烧热,鸡块下水焯一下。
4.焯好的鸡块用水冲洗干净。
5.把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,把时间调整为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。
6.最后放入枸杞煮5分钟关火即可。