肯德基炸鸡腿的做法与步骤 肯德基炸鸡腿的做法步骤

肯德基炸鸡腿的做法与步骤 肯德基炸鸡腿的做法步骤

1.准备用料。小鸡腿、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蛋液、淀粉、面包糠、油。

2.小鸡腿洗干净,用叉子戳一下,容易入味。

3.放入蒜瓣、姜片、加入盐、糖、放入生抽、耗油。

4.放入胡椒粉,五香粉,辣椒粉抓匀,腌两小时以上。

5.裹上淀粉,裹上蛋液,最后裹上面包糠。

6.锅内烧油至五成热,放入小鸡腿,小火慢炸。

7.炸熟,至金黄捞出即可。

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