红枣黄芪炖鲈鱼怎么做 红枣黄芪炖鲈鱼做法步骤

红枣黄芪炖鲈鱼怎么做 红枣黄芪炖鲈鱼做法步骤

1.准备用料。黄芪、红枣、鲈鱼、精盐、黄酒、味精、花椒、鸡汤、葱段、姜片、植物油。

2.将黄芪浸泡后洗净,切片。

3.将鲈鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,入热油锅煎至色金黄。

4.放入黄芪、精盐、黄酒、味精、花椒、鸡汤、葱段、姜片、红枣。

5.用大火烧沸后转用小火炖至鱼肉熟烂,拣去葱段、姜片、黄芪即成。

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