1.黑瓜子来自专门的籽瓜——“打瓜”。
2.打瓜是西瓜的一种品种,果实小,吃时多用手打开,以是叫打瓜,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边沿为黑色,中心为黄色和白色,多数可以做成瓜子食用。
3.黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素,而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰,适量食用,对肺部有清洁作用, 且有助于缓解咳血的毛病。
4.黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素,具有非常神奇的养颜润肤的功效。
5.黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高,且易于为人体消化吸收,因此能有效降低高血压患者的血压,软化动脉硬化患者的血管。